【Technika na pozadí】
Existuje mnoho druhů lyofilizovaných krmiv pro domácí zvířata, zejména včetně lyofilizovaného základního krmiva pro domácí zvířata a lyofilizovaných pochutin pro domácí zvířata. Mezi nimi je hlavním produktem na trhu lyofilizované základní krmivo pro domácí zvířata. Lyofilizované krmivo pro domácí zvířata zahrnuje následující typy:
1. Mořské plody: losos, mořská okurka, ušeň, měkkýši, krevety a různé ryby;
2. Drůbeží maso: kuřecí, kachní, křepelčí, hovězí, králičí, skopové, drůbeží droby (srdce, játra atd.) atd.;
3. Ostatní produkty: vaječný žloutek a jiné vaječné výrobky, lyofilizovaný prášek nahrazující jídlo atd.;
4. Zelenina: jezte zrna sladké kukuřice, plátky mrkve, špenát, dýně atd.
Výhody lyofilizovaného krmiva pro domácí zvířata:
1. Dokáže zachovat původní barvu, vůni, chuť, tvar, bílkoviny a vitamíny jídla.
2. Přírodní, bez konzervačních látek, s vynikající konzervační schopností.
3. Za podmínek dobrého balení má velmi dlouhou trvanlivost a odpovídající trvanlivost.
4. Může být skladován při normální teplotě, nejsou vyžadovány žádné nástroje pro přepravu v chladu/chlazeni.
5. Vlhkost, která tvoří většinu hmotnosti potravin, byla odstraněna, takže jsou lehké a snadno se přepravují.
6. Rychlá rehydratace a pohodlná konzumace.
【Průběh procesu】
Proces vakuového lyofilizace běžného krmiva pro domácí zvířata je následující: čerstvé suroviny krmiva pro domácí zvířata - předúprava (výběr suroviny - čištění - odkapávání - řezání) - předmrazování - rychlé zmrazení - vakuové lyofilizace - balení.
Vymrazovací sušička v novém způsobu zpracování lyofilizace krmiva pro domácí zvířata:
1. Připravte suroviny, kousky masa a zrna a vedlejší produkty včetně kukuřičné mouky, pšeničné mouky, pšeničných otrub a rýže atd.;
2. Suroviny se rozdrtí, maso se nakrájí na kusy kráječem a zrna a vedlejší produkty se melou na prášek při nastavení mletí;
3. Smíchejte suroviny, promíchejte a promíchejte plátky masa a práškové cereálie pomocí míchacího zařízení a přidejte vhodnou vodu;
4. Nakládání surovin, promíchané suroviny vložíme do nádoby a přidáme vhodná koření pro nakládání;
5. Zahřejte suroviny, marinované suroviny vložte do pařáku na zahřátí a nastavte teplotu na 85 stupňů na 30 minut;
6. Suroviny jsou ochlazeny a nakrájeny a zahřáté suroviny jsou ochlazovány chladicím zařízením a poté po vychladnutí krájeny kráječem. Tloušťka řezů je 0.25CM;
7. Lyofilizace, umístění kousků suroviny do lyofilizačního stroje pro nízkoteplotní vakuové lyofilizace;
8. Vakuové balení, vakuové balení lyofilizovaných kusů surovin.
Při způsobu zpracování lyofilizovaného krmiva pro domácí zvířata se k syrovému masu přidávají některé obilné produkty a škrob v zrnu se zahřívá, aby se usnadnilo trávení domácích zvířat, čímž se získá krmivo pro domácí mazlíčky smíchané s masem a obilím.
【Kompletní seznam vybavení výrobní linky pro referenci】
Ne. | Obsah |
1 | Pračka |
2 | Foukač |
3 | Kráječ kostek |
4 | Mrazicí sušičky potravin |
5 | Vážicí a balicí stroj |
6 | Workshop aseptického čištění potravin |
Lyofilizované krmivo pro domácí zvířata nepřidává žádné konzervační látky a pigmenty a má nízký stupeň zpracování. Má výhody vysoké výživy, nízké hmotnosti, vysokého obsahu vody, dobré chutnosti a snadné přenosnosti. V posledních letech s rostoucí poptávkou na trhu a zlepšováním technologie lyofilizace se velikost trhu s lyofilizovaným krmivem pro domácí zvířata postupně rozšiřovala. Odvětví lyofilizovaných potravin pro domácí mazlíčky má určitý prostor pro zlepšení z hlediska kvality produktů, výrobní technologie a budování značky a má velký potenciál pro budoucí rozvoj.
