Stručný popis sušičky zmrazení

The basic principle of freeze-drying is based on the three-state change of water. Water has solid, liquid and gaseous states, and the three states can be transformed into each other and coexist. When water is at the triple point (temperature is 0.01℃, water vapor pressure is 610.5Pa), water, ice, and water Pára se může navzájem koexistovat a vyrovnat se . pod vysokým vakuovým stavem, při použití principu sublimace, vlhkost v předem zmrazeném materiálu může být přímo sublimována do vodní páry v ledovém stavu, aniž by se roztavila led, a tak, aby bylo dosaženo, aby zamrzly .}.}.}.}.}...}.}.}.}.} {12}|Mají velmi málo obsahu vody . Po odpovídajícím balení mohou být skladovány a transportovány při pokojové teplotě po dlouhou dobu ., protože vakuové zmrazení má nesrovnatelné výhody jiných metod sušení, technologie byla od svého vzniku stále více populární a byla velmi používána v medicíně, biologické produkty a potraviny. Sérum, kmeny, čínská a západní medicína a další biologické produkty jsou většinou biologicky aktivní látky a technologie vysazení vakua také poskytuje dobré řešení pro zachování biologické aktivity.