Káva na lyofilizovaná káva vs pravidelná káva

Nejprve různé produkční metody

Káva na lyžíní vyrábí technologií s odmrazením . Výrobní metodou je vložit tekutou kávu do zmrazovací komory vybavení pro zmrazení, vychladnout a zmrazit ji do pevné látky, a poté vznešená vodní pára za vakuových podmínek . Vyjít a dostat zmrznou kávu ..}.}}

V současné době je běžná okamžitá káva na trhu na první obrazovce a čistí kávová zrna, poté pečte a rozdrtí čisté kávové zrny, poté extrahujte aktivní složky kávy, vložte je do nízkoteplotních vakuových koncentrace a konečně je nastříkáte . Získán extrakt z kávy a je to méně a je méně a je méně a je více a je více a je více a je více a je více a více je a více je a více je a více a více je a více je a více je a více a více je a více je a více je a více je a více a více je a je více a je více a více a více je a je více a je více a je více a je více a je více a je více a je více a více a je více a je více a je více a je více. odolný .

Za druhé, chuť je jiná

Káva na lyžíní sušená má jemnou chuť a lépe si udržuje vůni samotné kávy . Může si také udržet látky citlivé na teplo a zabránit tomu, aby byly různé komponenty zničeny . po přidání vody .

Obecný proces sušení kofeinu s okamžitým kofeinem má však za následek nedostatečnou chuť a chuť . Mnoho živin je také náchylné k alergickým reakcím s vysokými teplotami, chemická struktura je zničena a nutriční hodnota .

Shrnutí rozdílů:

1. Káva na lyofilizaci je okamžitá káva získaná zmrazením kapalných produktů a odstraněním ledu pomocí sublimace; General Coffee je nápoj vyrobený z pražených kávových zrn a je hlavním nápojem populárním na světě spolu s kakaem a čajem .

2. Káva lymská sušená káva lépe zachovává původní chuť kávy . Vzhledem k její volné a porézní vnitřní struktuře je rychlost rozpuštění rychlá . Je to okamžitá káva, která je vhodná měřit, a koncentraci získaného nápoje lze snadno ovládat; Obecně je obtížné ovládat rychlost extrakce kávy ., sílu kávy nelze přesně zaručit .

3. Povrch kávy lyofilizované je hladký, tvar řezu je kompletní a chuť je čistá . Poskytuje pohodlí lidem, kteří jsou nepohodlné pít doma, cestovat, kancelář a horkou vodu a mají široké vyhlídky na trh; Obecná káva může diuretikum, stimulovat centrální nervový systém a respirační systém, zvětšuje krevní cévy, zvyšuje srdeční frekvenci, posiluje pruhované svaly a uvolňuje únavu mozku a svalu .