Znalost

Jaké výrobky lze použít k zmrazení sušení?

Jaké produkty lze lyofilizovat pomocí Freeze Dyrying Equipment? Je třeba pochopit, že princip zařízení pro sušení zmrazení je metoda sušení, která předběhne látky obsahující vodu a sublimuje vodu z pevné látky na plyn ve vakuovém prostředí s nízkou teplotou, čímž odstraňuje vlhkost a zachovává látky .

Freeze-dried food processed by freeze-drying has the characteristics of long shelf life, good rehydration, color, aroma, taste, and excellent nutritional content. After drying, the volume and shape of the food remain basically unchanged, and the material is sponge-like without drying shrinkage. It can be widely used in vegetables, fruits, condiments, aquatic products, Biologické výrobky, medicína, nápoje, vzorky a další pole .

V Číně se rychle vyvíjí rychlé vyvíjející zařízení . se zvyšující se poptávkou na trh po zamrznutí a neustálé zlepšování požadavků na kvalitu léčiva, Freeze Drying Equipment bude mít skvělý vývoj .

Freeze-drying equipment facilitates the control of heating temperature and vacuum requirements at different stages during material drying. In terms of traditional Chinese medicine, it is still limited to freeze-drying a small amount of ginseng, deer antlers, yam, cordyceps and other herbs. Moreover, a large number of Chinese patent medicines do not adopt the freeze-drying process, which is far different from cizí země .

V současné době většina výrobců domácího zmrazení sušičky po domácím potravě sleduje cestu napodobování . Někteří výrobci dosáhli velkého pokroku při přijímání pokročilé zahraniční technologie . Takže jak vylepšit zmrazovací zařízení?

1. Snižujte náklady a spotřebu energie: Některá zahraniční zařízení pro sušení zmrazení není vyrobeno z nerezové oceli, ale je potaženo nízkouhlíkovou ocelí pro potraviny, které vydávají infračervené paprsky při pokojové teplotě ., potahují jejich vysoce infračervené emitující materiály na povrchu policců; surface treat the material pallets to enhance their absorption capabilities. Optimizing the structure, size and frosting characteristics of the water trap is of more practical significance because its current cost is equivalent to that of a freeze-drying box and its operating power consumption is large. For freeze dryers, the heating system only supplements the heat of sublimation, and the power consumption should not be too High . Stávající zařízení však není uspokojivé a struktura by měla být optimalizována, aby se snížila spotřebu energie .

2. Vyvinout zařízení s kontinuálním zmrazením: Většina aktuálně vyráběných zařízení pro vypracování zmrazení jsou přerušované produkty . S vývojem průmyslové technologie bude nevyhnutelným trendem vyvinout nepřetržité zmrazovací zařízení a zvýšit výstup sušených produktů . ..

Mohlo by se Vám také líbit

Odeslat dotaz